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香辣罗非鱼的做法

2019-02-03 21:25:06 | 来源: 凉菜

香辣罗非鱼的材料罗非鱼1条油适量盐适量老抽适量醋相克食物适量姜相克食物丝适量蒜末适量葱段适量红辣椒适量 香辣罗非鱼的做法图片步骤,怎么做香辣罗非鱼好吃? 准备好罗非鱼,去鳞、去腮,去掉肚肠后,洗净,并在鱼身上划几刀后,抹适量的盐腌制10分钟准备好配料锅内加入适量的油烧开将鱼下入锅内煎炸煎好一面后,将鱼翻过来,再煎另一面两面都煎黄后,加入老抽、醋、姜、蒜、辣椒锅内加入一小碗清水,大火烧开将鱼翻一面,让鱼充分入味加入葱段,准备出锅将鱼装盘后,把未收干的汁撒在鱼身上 温馨提示:

1、煎鱼的时候注意火候,不要煎的太老

2、放姜可以有效的去除鱼的腥味

3、醋只放适量即可

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