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家常开胃香菇炸酱的做法

2019-05-17 13:32:47 | 来源: 汤羹

工  艺:煮口  味:香辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟

香菇炸酱的主料:香菇、花生、5花肉 、 大葱、芝麻

香菇炸酱的辅料:色拉油适当、生抽适当、老抽适当、白糖适当

香菇炸酱的做法:1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少量熟芝麻

2、5花肉剁末

3、香菇洗净切小丁备用

4、热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄

5、把肉沫拔到1边,下葱末小火煸香炒匀

6、倒入香菇丁,炒软

7、加入老干妈豆豉酱

8、调入生抽,老抽,白糖炒匀后煮5⑹分钟

9、撒入芝麻和花生碎

10、关火,炒匀便可

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