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火腿奶酪焗西兰花的做法

2019-04-05 06:03:22 | 来源: 汤羹

火腿奶酪焗西兰花做法简单是西兰花做法大全的常见菜,不一定要看火腿奶酪焗西兰花视频才能学会,但怎么做火腿奶酪焗西兰花最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道火腿奶酪焗西兰花吧。

火腿奶酪焗西兰花的介绍:

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。具有防癌抗癌的功效,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而下降血糖,有效控制糖尿病的病情。所以我们平时要适当多吃一些。这款菜肴应该属于西式菜肴,里面添加了黄油、马苏里拉奶酪、黑胡椒粉,吃起来奶酪的味道非常浓郁,再配上一块面饼,就可以和披萨相媲美了,相信孩子们一定喜欢吃。

火腿奶酪焗西兰花的食材和调料:

西兰花 250克 马苏里拉奶酪 80克 火腿肠 50克 小蘑菇 80克 洋葱 50克 红椒 50克 黄油 20克 植物油 2茶匙 盐 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 白糖 1/2茶匙

教您火腿奶酪焗西兰花的家常做法,如何做火腿奶酪焗西兰花才好吃

1、 西兰花、小蘑菇、红椒洋葱分别洗净

二、 火腿肠去掉外包装

三、 把火腿肠切片,马苏里拉奶酪切粒

四、 洋葱和红椒切丝,小蘑菇掰开

五、 西兰花根部去掉切成小朵

六、 锅内把水烧开,放入小蘑菇焯烫1分钟捞出

七、 再放入西兰花焯烫至变色捞出放入冷水中降温

八、 锅烧热,放入黄油和植物油烧至4成热

九、 放入洋葱丝爆香

十、 再放入西兰花和红椒略炒

11、 放入盐、白糖、黑胡椒

十二、 再放入小蘑菇和火腿炒匀

十三、 盛入玻璃耐烤碗中

十四、 表面撒入马苏里拉奶酪粒

十五、 放入已预热的烤箱内,上下火200度烤8-10分钟

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