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2019-02-10 20:19:00 | 来源: 汤羹

鸡蛋是世界上最营养早餐

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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近日,美国杂志又为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。该杂志报道,据研究,鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外,还含有两种氨基酸--色氨酸和酪氨酸,它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

专家称,“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白豪门seven质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。”

煮鸡蛋营养全、油脂少。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋,觉得外待到百花开放时焦里嫩,口感很好。但付金如表示,煎炸过程中,鸡蛋的营养成分有很大破坏,且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法,

鸡蛋是世界上最营养早餐无还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。

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