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果蔬不消泡溶豆的做法

2019-04-03 21:16:43 | 来源: 食材

怎么做果蔬不消泡溶豆好吃?学做果蔬不消泡溶豆需要哪些食材?家常美食网可爱罗老师为您提供果蔬不消泡溶豆的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味果蔬不消泡溶豆。

做果蔬不消泡溶豆所需食材: 主料:火龙果泥50克,奶粉(德国喜宝)25克,玉米淀粉15克,蛋清两枚,柠檬5滴,白砂糖3克

果蔬不消泡溶豆的做法步骤:1. 新鲜进口火龙果切开,一半就够用了,用勺子取果肉放进料理机搅碎.

2. 这个机器特别好用,安利下,每次用起来很方便也很好清洗!大概二十秒就可以把火龙果打碎的很细腻了……不用加水也不用过滤碎渣,因为真的很细腻了

3. 取出50克果泥备用

4. 分别加入奶粉25克

5. 玉米淀粉15克

6. 搅拌均匀 Z字手法就可以,搅拌到淀粉奶粉ji均匀无颗粒状态便可

7. 准备好裱花袋和裱花嘴 如图所示 一个人也可以做溶豆的妙招 要不然倒入蛋清糊真是不容易

8. 蛋清提早准备好放入冰箱冷藏室大概半小时 ,挤入五六滴,有利于蛋清的稳定性 ,不易消泡,蛋清加入3克白砂糖打发就可以,打发到干性状态!同时开始预热烤箱 上下火100度 10分钟

9. 打发好的蛋清和火龙果糊一起切拌

10. 切拌均匀

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