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板栗饼的做法怎么做板栗饼如何做板栗饼

2019-03-21 12:04:09 | 来源: 食材

板栗饼的做法_怎么做板栗饼_如何做板栗饼

怎么做板栗饼好吃?学做板栗饼需要哪些食材?家常美食随风舞步老师为您提供板栗饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味板栗饼。  工艺:烤,难度:未知,人数:未知,口味:甜味,准备时间:未知,烹饪时间:  做板栗饼所需食材:  主料:板栗500克,面粉300克(制作水皮),面粉200克(制作酥皮),猪油(板油)160克(60克制作水皮,100克制作酥皮)  辅料:白糖50克,盐少许,鸡蛋一个,芝麻少许,水170克(制作水皮)  教您板栗饼的家常做法,板栗饼怎么做好吃  1.板栗洗净划一字口煮熟,加适当白糖和热水碾碎,能弄成球状就行。按照上面的成分和用量分别制作好水皮和酥皮  2.和好的水皮用保鲜膜包起来醒发半个小时,板栗泥搓成球状  3.醒发好的水皮擀成长方形,酥皮搓成圆筒状,  4.用手掌内测从内往四周以次搓酥皮  5.把四个边卷起用擀面杖压平  6.重新卷成圆筒状  7.切成等量的小剂子,醒发十分钟,擀成圆形片,包板栗馅  8.包好板栗馅收口,轻轻压成饼状,饼的表面刷上蛋液  9.粘上芝麻放入烤盘中,烤箱210度预热,放入做好的饼,烤制20分钟即可

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