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之排骨清汤火锅的做法

2019-05-09 15:08:41 | 来源: 烘焙

之排骨清汤火锅的做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看之排骨清汤火锅视频才能学会,但怎样做之排骨清汤火锅最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道之排骨清汤火锅吧。

简介:一年四季中,不知道为何我总是偏爱冬季。总觉得冬季的阳光是最温暖的,我喜欢温暖,没有理由的喜欢。夏季的阳光太热忱了,火辣辣的,总让人承受不了。春季总是很短暂的,脱了冬装便要开始承受夏日的阳光了;秋天便是换下夏装,便能感受到冬季脉脉温情了。冬天,总是喜欢享受温暖,喜欢吃火锅。一家人围在一起,吃着热火朝天的火锅,很是温馨。

材料:排骨,水,姜,料酒,白醋

之排骨清汤火锅做法:1.排骨洗净,放开水里焯一下,焯去血水浮沫,再用清水洗净。

2.锅中加适当的水,加入排骨,切几片姜,一块儿丢进去,用大火煮开。

3.水开之后,再次撇去浮沫,加入料酒,并且加入很少量的白醋,转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。

4.放入自己喜欢的配菜,可以开吃了!

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