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蕃茄豆酱的做法

2019-04-05 18:12:44 | 来源: 烘焙

怎么做蕃茄豆酱好吃?需要哪些食材?家常美食网【一溪月】老师提供蕃茄豆酱的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蕃茄豆酱。

分类:家常菜,自制酱料,午餐,晚餐

使用的厨具:不粘锅

口味:酱香,工艺:炒,耗时:数小时,难度:简单

酱香浓郁,佐餐小菜。

做蕃茄豆酱所需食材:主料:黄豆适量,蕃茄一个,青椒适当,红椒适量

辅料:甜面浆3勺,生抽适当,盐适量

蕃茄豆酱的家常做法,最正宗的蕃茄豆酱怎么做好吃

1、黄豆泡4个小时以上。

二、煮熟。

3、取煮熟的黄豆一碗。

四、西红柿,青红椒洗净备用。

5、西红柿切小块,青红椒切圈。

六、锅内油稍多些,烧热。

7、姜葱,八角,麻椒炒出香味。

8、甜面浆3勺,西红柿放入。

9、炒匀。

十、黄豆倒入。

十一、翻炒至蕃茄熟透。

十二、青红椒放入,适量盐,生抽,

十三、翻炒两三分钟,关火。

十四、成品。

十五、成品。

做蕃茄豆酱的小诀窍:晾凉放玻璃器皿,冰箱冷藏。建议随吃随做,放置久了,在冰箱里也会变酸,口感变差。

选择熟蕃茄炒制

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