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原创首发奶油乳酪南瓜派了

2019-02-05 14:43:21 | 来源: 烘焙

[原创首发]奶油乳酪南瓜派

话说,周五真是过得惊心动魄。早上被呼啸而过的警车的警笛声吵起来,心里的愤怒还来不及表达,就被收音机里面铺天盖地的消息浇灭了——本城爆炸案嫌犯持枪杀人在逃,全城戒严,公交暂停。。。

4月1号早过了时间会毫不留情的把一切毫无痕迹的带走吧?!叼着牙刷翻翻日历,木有错哦。。。爆炸案都发生小一周鸟,嫌犯还在城里晃着?!这都是啥心理素质啊!窘着窘着,最后一丝睡意也窘没了。。。

爬上查信,单位的信赫然挂在首行——今天停工!白来一天假哦!可惜不能出门。。。收音机里的警报不停劝告市民远离窗户。。。歹徒只有一人,警员成千,您那流弹需要多不准啊!

难得的意外假期,不能放过!做点什么呢?烤个甜点“压压惊”吧 (虽然原本就木有机会被惊到)。出不了门就买不了菜,只能拼存货鸟!

翻出来一桶南瓜罐头,还是去年感恩节剩下的,万幸还木有过期。南瓜的味道其实我远虑在先不是很喜欢,蒸南瓜吃的话,我宁肯选择蒸土豆代替。不过,烤个南瓜派,似乎是个不错的主意。天气乍暖还寒,肉桂南瓜的香气闻着就暖和啊!

又翻出来了两块奶油乳酪,乳酪控自然不会放过任何一个吃乳酪的机会。赶脚乳酪蛋糕吃起来小肚腩的鸭梨山大,于是,南瓜乳酪蛋糕就木有那么多罪感鸟。通常做乳酪蛋糕奶油乳酪都会 事先软化,这样才能和其他的食材混合得彻底。不过,那样就吃不出来乳酪了么 - -b

于是,这款单为乳酪控准备的南瓜乳酪派诞生了!乳酪因为是从并相中取出之后直接用,所以混合后还保有细小的乳酪颗粒。每眼都能看到乳酪,吃起来自然更有满足感!

原料:

南瓜泥 900g

奶油乳酪 450g

糖 肉桂粉,肉豆蔻粉 姜粉 适量

饼托 3个

面粉 15g

鸡蛋 4个其实他生存的方式也很累、很累(大)

做法:

1 南瓜泥罐头打开,南瓜泥取出放到盆中备用

2 4个鸡蛋放入碗中,打散备用

3 把奶油乳酪,糖,肉桂粉,

原创首发奶油乳酪南瓜派了

肉豆蔻粉,姜粉混合,用搅拌器略搅匀

4 放入少许面粉,鸡蛋液,搅拌匀

5 把奶酪糊倒入饼托

6 烤箱预热175C, 烘烤1h

7 室温冷却,放入冰箱冷藏4h,吃的时候装饰奶油

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