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简单制作美味清新的花菜山

2019-02-04 12:44:20 | 来源: 烘焙

简单制作美味清新的花菜

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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材料:蟛蜞膏50克,山水豆其实我们都是平凡的人腐3~4砖,菊花瓣、姜米适量。

做法:1、山水豆腐切成大小相若的粒状;

2、以姜米起镬,爆香蟛蜞膏,撒入少许绍酒或花雕酒,

简单制作美味清新的花菜山

倒入鸡汤或上汤200克,煮滚后放入豆腐粒;

3、煮开后以鸡精、盐、糖调味,最后撒上菊花瓣,用生粉勾芡即可。

特色:菊花与蟹的凡事太过较真搭配由来已久,有清热明目之食疗功效,蟛蜞膏鲜甜,豆腐嫩滑,配合起来非常宜口。

贴士:1、蟛蜞膏在番禺清河市场以袋装出售,约20多元/500克,吃剩的可放入冰箱急冻保存;

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