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微波炉版新奥尔良烤翅的做法

2019-04-06 01:32:35 | 来源: 西餐

本食谱来自【陳小姐最怕取名字】老师分享的微波炉版新奥尔良烤翅的做法,所属分类:禽类、微波炉食谱、肉类、午餐、朋友聚餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

个人资料里都说了我是个菜鸟了。所以所有的菜都是第一次尝试。好在我努力去做了,最后也都还挺成功的。谢谢网上的食友们提供的做法。

做微波炉版新奥尔良烤翅所需食材: 主料:鸡翅6-8块(两个人份),黄瓜半根

辅料:奥尔良鸡翅腌料三勺,蜂蜜一勺

微波炉版新奥尔良烤翅的做法步骤:1. 从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。

2. 在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。

3. 腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖,我是在进口食品小店淘的)

4. 水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。(还是按个人喜好吧。有的人认为水量少点就够了。仁者见仁智者见智。)

5. 后面的步骤忘记拍了,也很简单,就是用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提早1晚上腌制。但是我早上腌制的,中午吃的时候味道已经很足啦。)最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦。想要好看点就可以用黄瓜点缀啦。

家常美食网温馨提示:放进微波炉之前,把鸡翅从腌料里捞出来,放在盘子里,在表面刷一层少量的蜂蜜,记住是少量,蜂蜜可以使鸡翅看起来色泽更好,吃起来也更美味,如果蜂蜜量过量,鸡翅就会变焦啦。 还有就是,烤完以后盘子是很烫的,要带隔热手套,防止烫手哦~

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