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虾丸酿豆腐的做法

2019-02-03 21:13:36 | 来源: 西餐

主料: 豆腐一块 大虾16 只

辅料: 葱姜末

调料: 料酒一汤匙 淀粉适量 蚝油2汤匙 高汤适量 盐一小匙

虾丸酿豆腐的做法:

1、将豆腐切成均匀大小的块。并在中间挖个1/2深度的圆孔。大虾去壳、肠线搅成虾泥,加入料酒、盐、葱姜末、淀粉,搅拌均匀至上劲做成虾肉馅。

2、虾肉馅搓成合适大小的虾丸放在挖好孔的豆腐块上,移至锅中,蒸8分钟左右,虾仁颜色变红。

3、锅烧热放少许油,放入高汤、蚝油烧开,淋入水淀粉勾成透明薄芡,浇在豆腐上即可。

家常菜做法大全温馨提示:

无论孕妈妈需要补充何种营养素,首先都应该考虑食补,如果经检查认为缺乏营养,才考虑在医生的指导下进行药剂补充,不然容易补充过量,会导致体内调节系统紊乱。

可以令孕妈妈心情更好的食物:香蕉、土豆、南瓜、豆类食物、樱桃、葡萄干和其它干果、谷物类食品、海鱼和蘑菇。

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