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火爆鱿鱼的做法怎么做火爆鱿鱼如何做火爆鱿

2019-03-21 12:27:24 | 来源: 饮食

火爆鱿鱼的做法_怎么做火爆鱿鱼_如何做火爆鱿鱼

本食谱来自【花儿朵朵~】老师分享的火爆鱿鱼的做法,水产、午餐;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:切墩(初级);怎么做火爆鱿鱼好吃?学做火爆鱿鱼需要哪些食材?家常美食花儿朵朵~老师为您提供火爆鱿鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆鱿鱼。和老公都爱吃鱿鱼,老去外边的店里吃,有一次吃的时候,我说这个很简单嘛,我觉得我能做。于是就看了看菜里的配料,回家自己琢磨,老公不信我的厨艺,哈哈!我是个出名的大吃货呢!最后还是研究出来了!之后老公吃了说,比外边那家店里的更好吃!哈哈,成就感爆棚!做火爆鱿鱼所需食材: 主料:鱿鱼须3条,鱿鱼胴体2条,青线椒8个,红尖椒8个,八角?,桂皮,老抽,大葱一棵,洋葱半个,郫县豆瓣,孜然粉,花椒粉,盐,食用油,香叶 火爆鱿鱼的做法步骤:1. 没拍步骤照片,大家见谅!2. 鱿鱼洗干净,胴体切丝,鱿鱼须切段。大葱切葱花,青线椒和红辣椒切好备用,洋葱切成颗粒!3. 锅里加水,水开之后,先用水焯一下切好的鱿鱼,这样的话,炒的时候没那么多水分!也更Q4. 锅里放油,加热。加入郫县豆瓣炒出红油,依次加入切好备用洋葱,大葱,辣椒,八角,桂皮,香叶。炒出香味以后,加入焯好水沥干了的鱿鱼。5. 翻炒,加入几滴老抽,1分钟之后加入少许盐,因为郫县豆瓣咸,放盐之前先尝尝。最后加入孜然粉,花椒粉。起锅!装盘! 家常美食温馨提示:鱿鱼须和鱿鱼胴体一定要洗干净。我洗了快2小时,光是鱿鱼须就洗了1个半小时。真的很脏!所以大家还是自己动手做吧!外边店里的肯定没洗干净,即使洗干净了也可能是用的火碱

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