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香菇粉丝汤的做法

2019-05-16 21:59:37 | 来源: 热菜

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香菇粉丝汤的原料:香菇、粉丝、鸡汤

香菇粉丝汤的配料:白菜

香菇粉丝汤的调料:盐、胡椒

香菇粉丝汤的做法:

1、白菜香菇洗净,粉丝泡好。

2、倒入适当的鸡汤煮开。

3、下入粉丝和香菇煮开。

4、下入白菜,用少许盐和胡椒调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;

2、泡发香菇的水不要抛弃,很多营养物质都溶在水中;

3、把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;

4、如果香菇比较干净,则只要用清水冲净便可,这样可以保存香菇的鲜味。

健康提示:

香菇:

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食品。

1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可增进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有1定的消除作用;

3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物资,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、香菇还对糖尿病、肺结核、沾染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

鸡汤:

虽然鸡汤不是医治感冒的药物,但是它能减缓感冒的症状和改良人体的免疫性能这是由于鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症和粘液的过量产生,有助于减少鼻腔的梗塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少 。所以,在克服感冒和流感进程中,鸡汤是1种积极的非正规军。在冬季这类比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来说有助于提高本身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有益于其抑制因感冒引发的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的孙俪时尚大片刚柔相济 踏足山野宛若凡间精灵
痛苦。

粉丝:

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物资。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,近半家庭父教缺失? 别让自己成了“影子爸爸”!
再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

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食品相克:

香菇:

香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=脸部易长黑斑。

香菇+河蟹=易引发结石症状。

香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,二者1起食用,会令人体中的维生素D含量太高,造成钙质增加,长时间食用易引发结石症状。

香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,下落营养价值。

香菇含有丰富的生物化学物资,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值下降。

鸡汤:

1、鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃。

2、鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

粉丝:

1般人皆可食用。孕妇少食或不食。

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